달달하게 추억 만드는 데 안성맞춤! ‘첫 제과 레시피’로 엄마아빠랑 홈베이킹을 해봐요

키즈 카페에서 ‘키즈 베이킹’이 유행하고, 어린이 콘텐츠 인기 유튜버가 직접 과자 만드는 영상을 올리는 등 아이들의 로망이던 베이킹이 이제는 어린이를 위한 즐거운 놀이이자 학습의 하나로 발전했습니다. 베이킹을 통해 몽실몽실한 밀가루를 만지고, 달콤한 쿠키를 맛보고, 고소한 빵 냄새를 맡으며 오감이 발달하는 것은 물론, 완성했을 때 흐뭇한 성취감까지 누릴 수 있습니다. 부모님의 사랑과 정성, 그리고 ‘달달하게 만들기 첫 제과 레시피’가 있다면 무려 132종류의 레시피로 집에서도 이런 멋진 경험과 추억을 쌓을 수 있답니다. 이 책은 인기 만점 레시피를 총 5개의 파트로 나눠서 소개합니다. 파트 1에서는 쿠키, 컵케이크 같은 간단한 과자 레시피 33종류, 파트 2에서는 특별한 날에 어울리는 예쁜 케이크 20종류, 파트 3에서는 러블리한 초콜릿을, 파트 4에서는 간식으로 제격인 팬케이크, 러스크 등을, 파트 5에는 여름의 더위를 날려 버릴 젤리, 셰이크 등의 시원한 디저트를 어떻게 만드는지 차근차근 설명합니다. 순정 만화처럼 반짝반짝, 예쁜 캐릭터와 페이지 구성으로 아이들이 꼭 베이킹 만화 속 주인공이 된 것 같은 기분을 느낄 수 있답니다. 오븐 없이 만들 수 있는 간단한 레시피도 있으니 꼭 한번 도전해보세요. 센스 넘치는 소녀들의 필독 아이템 “상큼 발랄 블링 걸스” 시리즈 미래를 알고 싶어요? 친구의 진심이 궁금한가요? 친구들이 부러워할 패션 리더가 되고 싶다고요? 센스 넘치는 생일 초대장이나 필기 노트를 귀엽게 꾸밀 수 있는 일러스트는 어떻게 그려야 할지, 마음에 둔 남자아이의 속마음을 알 수 있는 법은 없는지, 사람들을 행복하게 해 줄 맛있는 음식은 어떻게 만드는지 궁금하지 않았나요? “상큼 발랄 블링 걸스” 시리즈는 이렇게 알고 싶은 것도, 하고 싶은 것도, 갖고 싶은 것도 많은 소녀들을 위해 필요한 아이템만 쏙쏙 골라 구성했어요. 매력 만점, 인기 걸(Girl)이 될 수 있는 비밀의 열쇠를 ‘상큼 발랄 블링 걸스’에서 찾아보세요♡

신나는 베이킹t
베이킹할 때 복장! …t 3
레시피 보는 방법t…t 4
기본 재료t …t 5
기본 도구t …t 6
정확한 계량법t … 9

파트1 간단 베이킹
달걀과 버터 없이 만드는 심플쿠키t…t18
초코칩 쿠키t…t20
무지개초코 쿠키t…t24
메이플 쿠키t…t24
코코아초코 쿠키t…t25
아몬드 쿠키t…t25
방긋방긋 모양틀 쿠키t26
초코데코 쿠키t…t30
잼샌드 쿠키t…t31
말차 쿠키t…t31
아이싱 쿠키t…t32
스노볼 쿠키t…t34
티라미수t…t38
웰빙 머핀 …t42
바나나 컵케이크t…t45
딸기 잼 컵케이크t48
초코칩 컵케이크t…t49
크림 컵케이크t…t50


스위트포테이토 …t52
시나몬파이t…t56
아몬드튀일t…t60
동글동글 아몬드크리스피64
그래놀라 마시멜로 볼t66
홈베이킹 장식 데코레이션 아이템 67

파트 2 내 로망 ? 케이크
달걀과 버터 없이 만드는 파운드케이크t70
홍차 파운드케이크t…t 72
말차 파운드케이크t…t76
더블 파운드케이크t…t77
레어치즈케이크t…t78
베이크드 치즈케이크t…t82
딸기 생크림케이크t…t86
후르츠 롤케이크t …t92
브쉬 드 노엘t …t98
몽블랑t …t100
애플파이t…t104
펌프킨파이t…t108
슈크림 트리t…t112
먹다 남은 케이크! 응용하기t
케이크 파르페t…t118
떠먹는 케이크t…t119
전자레인지로 간단하게 만드는 커스터드 크림…t116


파트3 러블리 ?　초콜릿
과일 초콜릿t…t123
알파벳 초콜릿t…t124
막대 초콜릿t…t128
쁘띠 컵 초콜릿t…t132
KISS 초콜릿t…t133
트뤼프 초콜릿t…t138
초콜릿 스틱t…t142
진한 초콜릿 케이크t146
초콜릿 브라우니t…t150
초콜릿 무스 타르트t154
하트 초코파이t…t155
가토 쇼콜라t…t160
포장 아이디어t 164

파트4　달달한 ♪ 간식
캐러멜 팝콘t…t170
하와이풍 핫케이크t172
생 초콜릿 바나나 크레이프t…t176
식사 대용 크레이프(참치&치즈, 햄&에그)…t181
디저트 크레이프(블루베리 치즈, 피치 바닐라) …t181
플레인 스콘t…t182
콩가루 스콘t…t186
치즈 스콘t…t187
메이플 스콘t…t187
튀기지 않은 쫄깃한 도너츠t…t188
바삭바삭 러스크t…t192


고구마맛탕t…t196
미타라시 당고t…t200
딸기 찹쌀떡t…t204
리메이크 간식! 응용하기t
스콘 쁘띠가또t…t208
롤리팝 케이크t…t209
맛있는 홍차 만드는 법t…t210

파트5 행복해! 시원한 디저트
우유 빙수t…t216
컬러풀 젤리 4종류t
귤 젤리t…t220
사과 젤리t…t221
밀크커피 젤리t…t222
유산균음료 젤리t…t223
과일 젤리t…t224
부드러운 푸딩t…t226
판나코타t…t230
요구르트 쁘띠 아이스크림t…t234
오렌지 샤베트t…t236
경단 과일 펀치t…t237
셰이크 3종t
말차 셰이크t…t243
블루베리 셰이크t…t244
요구르트 셰이크t…t245
핫 드링크 응용하기t
바나나 핫초코t…t247
캐러멜 소이라떼t…t248
애플 진저티t…t249
베이킹 기본 테크닉t250