한국인에게 맞는 한국식 건강 비법

완치 환자/체험단 500여 명이 1년 6개월 동안 꼼꼼히 검증한 “국민 건강 메뉴얼”

『TV조선 내 몸 사용설명서』는 시청자들의 뜨거운 반응을 담아 지난 1년 반 동안의 모든 방송 내용을 단 한 권에 담아서 엮어냈다. 우리 몸의 작동 원리, 단 한 그릇의 음식이나 단 한 가지 운동으로 우리 몸을 건강 체질로 바꿀 수 있는 놀라운 건강비법 등 1년 6개월 동안 전문 의료진, 피트니스 코치부터 폐암, 뇌졸중, 신장암, 척추 디스크, 비만, 탈모 등의 각종 질환으로부터 완치 판정을 받은 완치 환자들의 노하우가 이 책 한권으로 꼼꼼히 담았다. 그동안 80회에 걸친 방송에 출연한 각종 전문가 그룹(양/한방 전문 의료진/피트니스 코치/식품전문가) 150여 명, 완치 환자/시청자 체험단만 500여 명이나 된다. 그야말로 1년 6개월 동안 각종 전문가 그룹과 체험단이 함께 참여해 꼼꼼히 검증한 “국민 건강 매뉴얼”이다.

머리말 / 우리는 우리의 몸에 대해 얼마나 잘 알고 있을까?
추천사 / 김경란, 박나림, 김정민, 설수현

Chapter 1.뇌_뇌가 보내는 떨림의 경고
침묵의 살인자 ‘뇌졸중’ | 젊은이도 안심할 수 없다 | 말이 어눌해지면 전조증상 | 꼬마라고 방심하지마라 ‘꼬마 뇌졸중’ | 뇌졸중과는 다른 안면마비 | 생활 습관을 바꾸는 것이 치료의 첫 단추 | 뇌졸중에 좋은 음식 ’양파’ | 기와 혈의 순환을 도와 풍을 예방하라! | 치매 유발자 ‘호모시스테인’을 조심하라! | ‘호모시스테인’을 잡는 비타민 B 삼총사
비타민 B6, 9, 12가 풍부한 식품들

Chapter 2.간_침묵의 장기 ‘간’을 지켜라
우리 몸의 갯벌 ‘간’ | 인체의 화학공장 | 간이 보내는 메시지 | 만성간염으로 시작한다 | 간으로 기운을 몰고 가는 ‘혈자리 지압법’ | 간을 해독하는 음식

Chapter 3.대장_대장은 ‘제2의 뇌’
변 모양이 알려주는 대장의 상태 | 배변 습관의 중요성 | 정력 감퇴의 신호? | 변비의 원인은? | 차라리 설사가 나을까? | 쾌변을 부르는 궁극의 식품 | 쾌변을 부르는 장 마사지

Chapter 4.폐_무병장수의 시작 ‘폐’
호흡의 경고를 포착하라 | 폐질환을 조심하자 | “따로 또 같이” 알레르기 삼총사의 위험성 | 가벼운 염증? 사망까지 부르는 폐렴! | 좋은 호흡 vs 나쁜 호흡 | 폐 건강에 좋은 습관들
궁극의 폐 건강 식품

Chapter 5.호르몬_내 몸의 회춘 샘을 찾아라
회춘의 비밀 성장호르몬 & 성호르몬 | 손가락으로 보는 호르몬 밸런스 | 갱년기의 주범, 성호르몬 | 현대판 불로장생의 꽃, 성장호르몬 | 하루 1분 호르몬 자극 운동 | 페루의 산삼 ‘마카’ | 여성 회춘의 묘약, 양배추

Chapter 6.눈_우리 눈은 괴롭다!
눈을 괴롭히는 것들로 벗어나자 | 눈의 건강을 해치는 여러 가지 습관들 | 눈의 건강을 회복시키는 운동과 치료법 | 눈을 맑게 하는 최고의 식품

Chapter 7. 신장 _ 우리 몸의 정수기 신장
작지만 위대한 장기, 신장 | 건강한 콩팥이 심장을 구한다! | 신장 건강을 망가뜨리는 주범, 단백질 | 근육의 재료, 단백질 | 신장의 건강을 지켜주는 최고의 동물성 단백질 BEST5 |
신장의 건강을 지키는 단백질 섭취법 | 신장암을 극복시켜준 단백질 요리 | 신장 튼튼 3분 초간단 지압법

Chapter 8. 척추 _ 우리 몸의 기둥 척추
악순환의 고리에서 벗어나자 | 척추를 바로 세워주는 팔꿈치 돌리기 운동 | 팔꿈치 돌리기 운동의 놀라운 효과 | 팔꿈치 돌리기 운동을 배워 보자 | 발가락을 세워라 | 내 몸의 중심을 바로잡는 운동법

Chapter 9. 두피 _ 동안의 경쟁력, 두피
두피가 건강해야 머리카락이 건강하다 | 어린 두피의 적(敵) 계면활성제 | 새로운 탈모방지법 ‘노푸’ | 내 두피 타입은? | 위험한 자외선

Chapter 10. 손 _ 10년 더 오래 사는 손의 비밀
장수를 부르는 손 | 악수, 건강의 가늠표 | 손이 보내는 건강의 적신호-손 질환 | 손이 보내는 건강 적신호-전신 질환 | 손의 건강을 지키는 좋은 습관 | 손 건강에 좋은 지압법 | 내 손을 위한 손 스트레칭

Chapter 11. 발 _ 나이가 들수록 커지는 발, 건강의 적신호!
나이가 들면 발이 커진다 | 발 건강을 지키는 핵심은 ‘체중 분산’ | 발의 형태만 봐도 발의 건강을 알 수 있다 | 발 건강을 해치는 나쁜 습관들 | 건강하게 서고 걷는 법 | 발가락을 자극하는 초간단 운동 & 자극법

Chapter 12. 다이어트 _ 당신이 물만 마셔도 살찌는 이유
우리의 장 속에는 세균이 산다 | 비만유발 세균은 왜? 어떻게 생길까? | 비만억제 세균은 왜, 어떻게 생길까? | 비만 세균 잡는 내 몸 만들기 | 장내 유해균을 잡는 발효 폴리페놀 | 비만 세균을 잡는 특급 식품 | 초간단 식욕억제법 | 갈색지방 vs 백색지방 | 갈색지방을 늘려야 한다? | 백색지방을 갈색지방으로 바꾸는 호르몬 | 갈색지방을 늘리는 식품들

부록 _ 식재료 & 약초 재배법
변비 잡는 씨앗 ‘치아시드’ 요구르트 | 호흡기 질환의 특효 ‘무차’ | 노화를 잡는 궁극의 청혈제 ‘솔잎’ 식초 | 땅에서 자라는 달걀 ‘토란’ 고약 | 피부를 건강하게 만드는 ‘살구차’ | 뇌 건강을 돕는 ‘대추씨차’ | 간의 냉적을 잡는 ‘가시오가피’ 겨울 회춘 명약 ‘세발나물’ | 겨울, 궁극의 보혈제 ‘곰피’ 보혈주스 | 암세포를 막는 ‘톳’ 간장 | 신이 내린 곡물 ‘아마란스’ 강정 | 식중독을 막아주는 ‘생강’ 장아찌 | 식중독을 막아주는 ‘생강청’ 뼈가 튼튼해지는 우유 ‘식초’ | 천연발효 막걸리 ‘식초’ | 제철과일 ‘식초’ 주스 | 천연 철분제 치자 ‘연근’ 조림 | 혈관 다이어트 식품 ‘쓴메밀차’ | 고혈압과 당뇨에 탁월한 ‘명월초’ | 천연 항암초 ‘그라비올라’ | 천연 비타민 ‘물냉이’ | 대장암에 특효 ‘삼백초’

★꼬마라고 방심하지마라 ‘꼬마 뇌졸중’
★현대판 불로장생의 꽃, 성장호르몬!
★신장 건강을 망가뜨리는 주범, 단백질!
★척추를 바로 세워주는 팔꿈치 돌리기 운동!
★나이가 들면 발이 커진다?
★치아시드 요구르트, 무차, 솔잎 식초, 토란 고약, 대추씨차, 세발나물, 곰피 보혈주스 등 건강을 업그레이드할 보약과 같은 식품 레시피 포함!한 번도 못 들어본 건강 정보부터, 한번만 들으면 따라하는 건강 실천법까지!
소중한 나를 위한 건강백서 <내 몸 사용설명서><삼국지>에서 관우의 독화살을 제거해준 것으로 널리 알려진 후한 시대의 명의 화타와 관련된 에피소드가 있다. 어느 날 위나라의 임금이 화타에게 물었다. “그대의 삼형제 가운데 누가 병을 제일 잘 치료하는가?” 화타가 대답했다. “큰 형님은 어떤 이가 아프기 전에 얼굴을 보고도 병이 있음을 알아채 미리 그 원인을 제거합니다. 둘째 형님은 상대방의 병세가 미미한 상태에서 병을 알아보고 치료를 해줍니다. 마지막으로 저는 환자의 병이 커져 고통으로 신음할 때가 되어서야 병을 알아보고 돌봅니다. 환자의 병이 이미 커진 상태이므로 진기한 약을 먹이고 때론 살을 도려내는 수술도 합니다. 그래서 사람들은 제가 큰 병을 고친 것으로 믿습니다. 그러나 사실은 아프기 전에 미리 병을 고치는 큰 형님의 의술이 가장 훌륭합니다.”라고 대답했다. 예방이 가장 위대한 치료라는 사실을 이야기해주는 에피소드가 틀림없다.
현대 의학의 발달은 놀라울 정도로 빠르다. 연구를 거듭한 인류는 난치병들을 하나둘 정복해왔다. 하지만 그럼에도 불구하고 우리를 괴롭히는 질병에서 여전히 자유롭지 않다. 고치지 못한다면 고장 나지 않는 것이 최선의 방법일지도 모른다. 우리 몸이 원래 만들어진 순리대로 지키고 유지하는 것 말이다. 그런 점에서 이 책은 우리 몸의 사용 원리에 충실하게 접근하고 있다.
<내 몸 사용설명서-한국인에게 맞는 한국식 건강 비법>은 전체 12개의 챕터와 1개의 부록으로 구성되어 있다. 12개의 챕터는 지난 2014년 4월 첫 방송을 시작한 건강프로그램 TV조선 내 몸 사용설명서의 56회 방송 분량 중에서 특별히 시청자들의 뜨거운 반응을 얻었거나, 쉽게 접근하면서도 유익한 건강법 위주로 구성했다. 그리고 독자들이 이해하기 쉽도록 매 챕터를 우리의 신체 즉, 뇌, 폐, 대장, 신장, 눈, 척추, 두피, 손, 발, 호르몬 등으로 구성했다. 매 챕터에는 우리 몸에서 각 신체 기관의 기능과 원리를 설명하고 현대인들의 잘못된 생활습관으로 많이 생기는 질병에 대한 자세한 소개를 담았다. 그리고 그 질병에서 회복한 완치 환자들의 사례로부터 뽑아낸 좋은 음식, 차, 식물 등을 소개하고 간단하지만 중요한 운동법이나, 마사지 등의 치료법을 담아 독자들이 집에서도 쉽게 적용할 수 있도록 구성했다.[내 몸 사용설명서]의 핵심 내용들!!!▶폐 건강에 좋은 습관들
차를 즐겨 마시는 것은 폐의 건강에 좋은 점과 나쁜 점 모두 가지고 있다. 좋은 점은 기관지가 바이러스에 감염되어 생기는 염증을 없앤다는 점이다. 이때 염증의 점도가 높아 걸쭉해지지만, 따뜻한 물을 마시면 콧물, 가래 등이 녹아 호흡에 도움을 준다. 바이러스를 뜨거운 물에 소독해주거나 세척하는 효과도 있다. 반대로 나쁜 점은 너무 뜨거운 차를 마실 경우 식도암에 걸릴 수도 있다는 것이다. 평소 차를 자주 마시는 일본인들의 경우 식도암 발생률이 높다는 연구 결과가 있다. 차가 식도를 자극하기 때문이다. 이런 점에서 따뜻한 차를 마시는 것은 도움은 되지만 과용하는 것은 좋지 않다.▶간으로 기운을 몰고가는 ‘혈자리 지압법’
혈자리만 잘 눌러도 간의 움직임이 활발해진다. 간으로 기운을 몰고 가는 혈자리 지압법이 있다. 우선 ‘기문혈’(箕門穴)이라는 이름의 혈자리를 찾아보자. 기문혈은 간과 비를 소통하고 조절해 기의 운행을 다스리고 혈이 잘 도는 혈자리다. 위치는 사람마다 다르지만 대개 겨드랑이와 갈비뼈 끝단을 연결하는 선이 있는데 이 선의 가운데보다 앞쪽, 쉽게 말하면 갈비뼈가 앞쪽에 약간 튀어나온 곳이다. 이 자리를 눌렀을 때 통증이 느껴진다면 간 기능에 문제가 있거나 평소 잦은 음주와 스트레스 등으로 간이 부어있기 때문일 수 있다.
이 ‘기문혈’에 통증이 있다면 다음 세 곳(족삼리, 양릉천, 태충)의 혈자리에 지압을 해주면 도움이 된다. 지압은 살짝 아플 정도의 강도로 5~7초 정도의 간격으로 눌러준다. 보통 한 혈당 5회 정도 반복하면 된다.▶뇌졸중 셀프 감별법
뇌졸중이 의심되는 증상이 있다면 혼자서도 쉽게 감별할 수 있는 방법이 있다. 원래 손바닥을 하늘로 향하는 동작이 손바닥을 아래로 향하는 동작보다 더 어렵다. 먼저 양팔을 앞으로 쭉 내밀어서 손바닥을 하늘로 향하게 해보자. 만약 한쪽 팔이 쳐지는 증상이 있다면 뇌졸중을 의심해야 한다. 마비가 시작된 것이다.▶만성간염으로 시작한다
간경변증을 유발하는 원인은 무엇일까? 우선 우리나라 간경변증 환자의 주요 원인은 만성 B형 간염, 알코올성 간경변, C형 간염 순이다. 만성 간염은 바이러스성 간염이 주된 원인이며 간 세포내 염증과 조직 손상이 반복되면서 만성 B형 간염의 5~10%, 만성 C형 간염의 10~15%는 간경변증으로 발전한다. 과음으로 인한 알코올성 지방간도 원인 중 하나다. 알코올은 간에서 아세트알데하이드(Acetaldehyde)와 같은 독성 물질로 변환되어 바이러스성 간염과 마찬가지로 간에 염증과 조직 손상을 유발해 간의 섬유화를 진행시킨다. ▶꼬마라고 방심하지마라 ‘꼬마 뇌졸중
전조증상을 알아채기 어려운 경우도 있다. 갑자기 생긴 어지럼증과 시야가 흐려지는 느낌으로 병원을 찾은 한 남자가 있었다. 하루 만에 증상이 괜찮아져 안심하고 돌아갔다. 그러나 한 달 후 갑자기 쓰러져 병원으로 실려왔다. 병명은 뇌경색이었다. 그가 한 달 전 겪은 증상이 바로 꼬마 뇌졸중이라고 불리는 일과성 허혈발작이었다. 일과성 허혈발작은 뇌로 가는 혈류가 잠시 막혔다가 풀리는 증상으로 일시적인 반신마비, 언어장애, 어지럼증, 떨림 등이 나타난다. 이 증상을 겪는 대부분의 사람들은 방심한다. 그러나 꼬마 뇌졸중은 48시간 이내 재발 위험이 3%, 7일 이내 5%, 14일 이내 10%로 매우 위험하다. 때문에 일과성 허혈발작과 같은 증상이 나타났다면 반드시 정밀검사를 받아야 한다. ▶눈의 건강을 회복시키는 운동과 치료법
‘눈수영’은 의학적으로는 눈 세척이라고 볼 수 있다. 일반 수돗물은 세균 감염의 위험성이 있기 때문에 정제수를 사용하는 것이 안전하다. 미국 규격 협회는 응급상황 시 안구 세척을 할 때는 세균이나 바이러스의 감염에 안전한 정제수나 끓인 물을 식혀서 사용하도록 추천하고 있다. 또 찬물로 무리하게 장시간 세척하면 저온 손상을 입을 가능성이 있기 때문에 미지근한 물을 사용하는 것이 좋다. 또 몸의 근육과 마찬가지로 눈의 근육도 갑자기 움직이면 수축하게 된다. 근육을 이완시키려면 천천히 하는 것이 좋다. 눈 수영은 눈에서 분비되는 피지 등의 노폐물이 가장 많이 축적되는 아침 기상 후가 가장 적절한 시간이다. 마지막으로 TV조선 “내 몸 사용설명서”에서는 다뤘지만 책에서는 아쉽게 빠진 내용만 모아서 부록에 담았다. 부록에 실린 실생활에서 복용하면 좋을 식품과 집에서 간단히 기를 수 있는 여러 가지 식용 작물을 기를 수 있는 팁을 완벽하게 마스터해보자. ‘치아시드’ 요구르트, 무차, ‘솔잎’ 식초, ‘토란’ 고약, ‘대추씨’차, 세발나물, ‘곰피’ 보혈주스 쉽게 따라할 수 있도록 각 단계별 사진을 담았다.* 감수자의 말
우리는 앞으로 100세 시대를 살아갈 것이다. 우리 몸은 고장 나면 새로 바꿀 수 있는 전자제품이 아니기에, 100세를 살아가는 동안 몸에 문제가 생긴다면 큰 일이 아닐 수 없다. 하지만 한 평생 살아가면서 우리 몸은 끊임없이 크고 작은 문제가 생길 것이다. 특히 인생의 중반부를 지나는 중년들의 경우 이런 문제에 부닥치면 좋은 전문가를 만나기도 쉽지 않을뿐더러 그 비용 또한 만만찮을 것이다. 그렇다면 애초에 우리 몸을 잘 관리하고 올바른 내 몸의 사용 방법만 알아도 곳곳에 숨어있는 질병이라는 이름의 복병을 피해갈 수 있다. 이 책의 출발 의도가 바로 이것이다. 세상 어떤 기계보다 복잡하고 수많은 기능을 가진 우리 몸을 알려주는 알찬 안내서로서 이 책은 최고다. - 감수자 가로세로한의원(강남점) 이경희 원장밥솥 하나를 사더라도 두툼한 사용설명서가 한 부 따라 오기 마련이다. 그런데 어찌하여 신은 인간을 세상에 내놓으면서도 내 몸에 대한 사용설명서는 함께 보내주지 않으셨단 말인가! 이 문제를 대신 해결하고 싶었던 인간은 오랜 세월동안 수많은 설명서를 직접 써왔다. 이 책도 그 중 하나이다. 명심하라. 사용설명서 한 번 제대로 읽어보지도 않고 함부로 쓰다가 고장이 나면 사용자 과실로 무상 A/S도 받지 못한다. - 감수자 리앤장 성형외과 김시완 전문의 원장