건강한 아기 탄생을 위한 최고의 식단

건강한 아기 탄생을 위한 식사 가이드 [태아의 식생활]. 이 책은 산부인과 전문의와 교수, 영양팀 팀장과 간호과장이 모여 임신 준비기부터 출산 후까지 완벽한 가이드를 제공한다. 의학적인 지식을 바탕으로 철저하게 짠 식생활 지침과 식단을 최대한 이해하기 쉽게 설명하고, 이밥차 요리연구소만의 노하우로 병원에서 제공한 레시피를 독자들이 한눈에 보고 따라 할 수 있도록 구성하였다.

프롤로그
추천사

p a r t 0 1 가임기부터 준비하자! 엄마의 몸 만들기
가임기와 임신기의 영양이 왜 중요할까?
내 아기의 건강, 계획임신을 통해 준비하자
어떤 영양소를 얼마나, 어떻게 먹어야 할까?
건강한 몸을 만들려면 운동이 필수!
예비 엄마는 궁금해요! Q&A
전문가가 제안하는 완벽한 임신을 위한 임신 전 준비 항목

p a r t 0 2 순산을 위한 10개월 임신 가이드
Chapter1 즐겁게 맞이하는 임산부 신체 변화
몸의 변화, 어디까지가 정상일까
엄마와 아기의 건강을 위한 임신 중 운동법
임신 중 운동, 이렇게 하세요
Chapter2 올바른 식습관
건강한 영양섭취가 건강한 태아를 만든다!
예비 엄마 밥상에 꼭 필요한 영양가이드
예비맘 식생활 체크 노트
Chapter3 엄마와 아기를 위한 영양관리
SOS, 올 것이 왔다! 입덧 해결 비법
이럴 땐 어떻게 해야 하나요?
고령?채식?기저질환 임산부를 위한 영양관리 비법
엄마는 궁금해요 FAQ
전문가가 강조하는 임신 중 생활수칙

p a r t 0 3 식생활부터 시작하는 완벽한 산후조리
Chapter1 산후에는 이렇게 관리하자
산후가 더 중요해요! 기저질환 산모라면 꼭 체크!
Chapter2 아기에게 주는 최고의 선물, 모유수유
모유를 먹이기 전 꼭 알아두기
모유에 좋은 영양소와 식품은 무엇일까?
Chapter3 출산 후 이것이 궁금하다 FAQ
전문가가 강조하는 출산 후 생활수칙

P a r t 0 4 엄마를 위한 RECIPE
Chapter1 건강한 임신과 출산을 위한 균형식사 가이드
어떤 음식을 어떻게 선택해야 균형식일까?
Chapter2 영양사가 추천하는 완벽 식단
임신 준비기ㆍ초기 식단
임신 중기ㆍ후기 식단
출산 후 식단
Chapter3 쉽게 차리는 엄마의 밥상
계량법
국, 찌개
메인반찬
밑반찬
일품요리 & 사이드메뉴

임신 중 체중증가표
RECIPE INDEX

내 아이의 평생 건강은 태아 때부터 지키자
태아의 식생활제일병원 전문 의료진이 알려주는 임신 10달 식생활 가이드
소중한 아기의 건강한 미래를 위한 디딤돌!● 태아기의 건강이 바로 아이의 평생 건강!
부모라면 누구나 태어날 아기가 건강하기를 바라고 또 바란다. 그런데 내 아이의 평생 건강이 태아 때부터 미리 결정이 된다면 어떨까? 태내 환경이 신생아의 미래 건강을 결정한다는 “태아 프로그래밍”을 한 번쯤은 들어본 적이 있을 것이다. 태아기는 앞으로 세상을 살아갈 소중한 아이의 신체조직과 기관이 처음으로 형성되는 아주 중요한 시기다. 그렇기에 아기가 뱃속에서 자라는 10달 동안 엄마가 어떻게 영양을 관리하느냐, 태아가 이 시기에 어떤 자극을 받느냐가 무척이나 중요하다. 특히 직장을 다니는 여성이 늘면서 임신 기간에도 몸을 챙기지 못하는 경우가 많다. 따라서 건강한 식생활을 위해서는 매일 먹는 밥상부터 더욱 꼼꼼히 챙기는 노력이 필요하다. <태아의 식생활>은 태아기에 가장 중요한 영양관리를 완벽하게 할 수 있도록 도움을 주기 위해 만들어졌다.● 제일병원 전문 의료진이 알려주는 쉽고 정확한 식생활 가이드
국내 최초 여성전문병원으로 출발해 산부인과로 유명한 제일병원 전문 의료진이 뭉쳤다! 산부인과 전문의와 교수, 영양팀 팀장과 간호과장이 모여 임신 준비기부터 출산 후까지 완벽한 가이드를 제공한다. 의학적인 지식을 바탕으로 철저하게 짠 식생활 지침과 식단을 최대한 이해하기 쉽게 설명한다. 또한 이밥차 요리연구소만의 노하우로 병원에서 제공한 레시피를 독자들이 한눈에 보고 따라 할 수 있도록 구성하였다. 매일 밥상에 올리는 국과 밑반찬부터 일품요리, 별미까지 다양하게 준비한 레시피로 모든 임산부들이 건강한 10달을 보낼 수 있도록 이끌어 줄 것이다.● 고령, 채식주의, 당뇨, 고혈압... 모든 임산부를 위한 다양한 식단
결혼 시기가 늦어지면서 제일병원을 찾는 임산부 중 약 40%가 35세 이상일 만큼 고령 임산부가 증가하고 있다. 고령 임산부는 임신성 당뇨와 고혈압 등 고위험산모의 유병률이 높기 때문에 특히 식단 조절이 중요하다. 또한 채식주의자거나 임신 전부터 당뇨, 고혈압 등 기저질환이 있는 임산부의 경우에도 특별한 식단이 필요하다. 하지만 전문적인 지식이 없이 구별된 식단을 짜는 것은 어려운 일. 그래서 제일병원 산부인과 의료진은 모든 임산부들이 자신의 상황에 맞는 식사요법을 실천할 수 있도록 차근차근 준비해왔다. 오랜 시간 정성들여 마련한 다양한 식단을 모두 <태아의 식생활>에 담았다. ● 임신 준비와 출산까지의 궁금증도 해결해주는 명쾌한 해답서
생명을 10달 동안 품어야 하는 일이기에 임신은 준비할 때부터 출산 후까지 신경 쓰이는 게 한두 가지가 아니다. 회는 정말 한 점도 먹으면 안 되는지, 달걀이나 우유는 태아의 알레르기를 유발할 수 있는지, 영양제는 어떤 걸 먹어야 하는지 등 모든 임산부들이 궁금해 하는 식품과 관련된 질문에 대해 의료진들의 명쾌한 해답을 담았다. 또한 산후조리와 모유수유를 할 때 신경 써야 하는 것, 잘못 알고 있는 오해들까지도 바로잡기 위해 노력했다. <태아의 식생활>을 통해 여성들이 임신을 계획하고 아기를 갖게 되었을 때 자신뿐만 아니라 태어날 아기의 건강한 미래를 설계할 수 있길 바란다.