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책 소개
소믈리에 부럽지 않은 와인 고수 될 수 있다!
책 상세소개
목차
와인을 즐기기 위한
테이스팅 포인트
최근 출제 경향과 시험 개요
이 책의 특징과 사용 방법
레츠 스터디편
주류 음료 개론
와인이란?
포도 재배와 와인 양조
와인 의외의 알코올음료
일본
프랑스
프랑스 와인 기초지식
상파뉴 지방
알자스 지방
부르고뉴 지방
쥐라·사부아 지방
코트 뒤 론 지방
프로방스 지방·코르시카(코르스)섬
랑그도크루시용 지방
남서 지방
보르도 지방
루아르 계곡 지방
이탈리아
스페인
포르투갈
독일
오스트리아
헝가리
스위스
기타 유럽 제국
미국
캐나다
아르헨티나
칠레
호주
뉴질랜드
남아프리카
테이스팅
치즈와 지방 요리
와인 구입·보관·숙성·판매
소믈리에의 직책과 서비스 실기
일본주
복습 지도편
내 와인 상식은 몇 점?(모의시험)
해답용지
모의시험
시험 해답
테이스팅 포인트
최근 출제 경향과 시험 개요
이 책의 특징과 사용 방법
레츠 스터디편
주류 음료 개론
와인이란?
포도 재배와 와인 양조
와인 의외의 알코올음료
일본
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프랑스 와인 기초지식
상파뉴 지방
알자스 지방
부르고뉴 지방
쥐라·사부아 지방
코트 뒤 론 지방
프로방스 지방·코르시카(코르스)섬
랑그도크루시용 지방
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미국
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칠레
호주
뉴질랜드
남아프리카
테이스팅
치즈와 지방 요리
와인 구입·보관·숙성·판매
소믈리에의 직책과 서비스 실기
일본주
복습 지도편
내 와인 상식은 몇 점?(모의시험)
해답용지
모의시험
시험 해답
상품 정보 고시
| 도서명 | 와인 실력 테스트 |
|---|---|
| 저자 | 우에노 마사미 |
| 출판사 | 성안당 |
| 출간일 | 2020-03-27 |
| ISBN | 9788931588231 (8931588232) |
| 쪽수 | 320 |
| 사이즈 | 149 * 210 * 27 mm /455g |
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와인 실력 테스트
