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책 소개
한식 대가에게 배우는 다음 세대를 위한 간단한 레시피
책 상세소개
작은 밥상도 정성을 다해 차리면 수라상이 부럽지 않습니다.
이 책에서는 다음 세대를 위한 간소화된 우리 밥상 레시피를 전수하고자 합니다. 50년간의 노하우로 만들어낸 간단하지만 제대로 된 레시피를 두 딸과 함께 정리했습니다. 모든 맛의 시작인 육수 3종, 한 번 만들면 모든 요리에 사용할 수 있는 만능장, 채식 김치, 그리고 각종 반찬까지. 제대로 밥 짓는 방법부터 요리의 기본지식과 팁을 차근차근 담았습니다. 잘 지은 밥 한 공기에 방금 끓인 국 한 그릇, 자연스럽게 맛이 든 반찬으로 한식의 진짜 손맛을 느껴보세요. 작고 간단한 밥상이지만 정성으로 차리는 레시피. 이 책을 통해 한식 요리가 낯선 분들도, 맛있고 멋있는 한식 레시피를 배우고 즐길 수 있기를 바랍니다.
이 책에서는 다음 세대를 위한 간소화된 우리 밥상 레시피를 전수하고자 합니다. 50년간의 노하우로 만들어낸 간단하지만 제대로 된 레시피를 두 딸과 함께 정리했습니다. 모든 맛의 시작인 육수 3종, 한 번 만들면 모든 요리에 사용할 수 있는 만능장, 채식 김치, 그리고 각종 반찬까지. 제대로 밥 짓는 방법부터 요리의 기본지식과 팁을 차근차근 담았습니다. 잘 지은 밥 한 공기에 방금 끓인 국 한 그릇, 자연스럽게 맛이 든 반찬으로 한식의 진짜 손맛을 느껴보세요. 작고 간단한 밥상이지만 정성으로 차리는 레시피. 이 책을 통해 한식 요리가 낯선 분들도, 맛있고 멋있는 한식 레시피를 배우고 즐길 수 있기를 바랍니다.
상품 정보 고시
| 도서명 | 커넥츠 취미클래스 심영순 마스터의 건강한 밥상 |
|---|---|
| 저자 | 심영순 |
| 출판사 | 에스티유니타스 |
| 출간일 | 2020-06-30 |
| ISBN | 9791163719717 (1163719714) |
| 쪽수 | 100 |
| 사이즈 | 130 * 189 * 12 mm /211g |
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커넥츠 취미클래스 심영순 마스터의 건강한 밥상
