면역력 키우는 생활습관과 증상별 특효 음식!

이 책은 90년의 전통과 4대에 걸친 정재계 인사 주치의 등 양질의 임상 경험과 ‘한의학은 인술’이라는 선대 가르침을 바탕으로 특별한 한방 진료를 펼치고 있는 저자들이 그동안 방송에서 다뤘던 내용을 위주로 대학 강단이나 각종 건강 세미나 등에서 강연했던 내용을 총정리한 책이다. 우리 주변에서 구하기 쉬운 음식으로 누구나 할 수 있는 응급처치는 물론 한방 기초상식, 사상의학과 민간요법, 내 몸에 좋은 건강식품과 생식, 각종 질병과 증상에 따른 진단과 치료법 등을 그림과 함께 알기 쉽게 풀어놓았다.

머리말 자연의 섭리를 따라야 건강을 지킨다

1장 알수록 재미있는 한방, 사상의학
허준의 삶과 동의보감 편찬
동의보감에서 제시하는 건강 비결
내 몸에 맞는 보약 찾기
한방에서 보는 기
사상의학과 체질을 진단하는 법
체질은 어떻게 감별할까
숫자가 가장 적은 태양인
골격이 굵고 키가 큰 태음인
가슴 부위가 발달한 소양인
체격이 작고 마른 편인 소음인

2장 건강하게 오래 살려면
어떻게 해야 건강하게 오래 살까
침을 맞으면 엔도르핀이 분비된다?
두뇌활동을 증진하면 오래 산다?
무더운 여름을 건강하게 나려면
추운 겨울을 건강하게 나려면

3장 몸이 건강해야 마음도 건강하다
당신의 심장은 안녕한가
유산소운동으로 중풍 예방하기
중풍 응급처치는 이렇게
변비는 만병의 근원
피로를 말끔하게 풀려면
코피가 날 때는 이렇게
류머티즘성 관절염 치료법
신경통으로 시달릴 때는 이렇게
허리가 아플 때는 이렇게
치아를 튼튼하게 하려면

4장 내 몸에 좋은 건강식품과 생식
봄철 부추는 인삼·녹용보다 낫다
콩을 늘 먹으면 정력이 약동한다
메밀로 혈압을 낮추고 중풍을 예방하자
율무로 체질을 바꾸자
영지버섯은 혈관 청소부
쑥으로 여성질환을 잡는다
물 마시고 체한 데는 더덕이 최고
파는 기침·감기의 해결사
녹용으로 기억력과 집중력을 높인다
은행잎으로 뇌의 혈액순환을 개선한다
굴로 간장을 지키자
생식을 하면 무엇이 좋을까
생식은 피를 맑게 하고 성인병을 예방한다
생식으로 늙지 않고 오래 산다
생식은 약물중독을 없애고 정력을 증진한다

5장 이런 증상에는 이런 음식
감기_ 무와 벌꿀
기침_ 인삼·오미자차
천식_ 선인장 즙
위염_ 생강차와 율무차
심근경색_ 부추
황달_ 인진쑥
고혈압_ 양파
당뇨병_ 뽕나무
부종_ 검은콩
두통_ 고추

부록 알아두면 좋은 한방약재와 약효

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보약은 단지 몸을 보하고 건강하게 할 목적으로만 쓰이는 것이 아니라 병을 고치는 치료약으로도 많이 쓰인다. 기(氣)나 혈(血) 또는 음이나 양을 보충하고 몸을 건강하게 하며 병을 이겨내는 힘을 기르는 약은 물론 여러 가지 소모성 질병, 허증에 속하는 병을 낫게 하는 수많은 약이 보약에 속한다. 그러므로 보약에 관한 지식을 충분히 가지고 이것을 잘 활용하면 수많은 질병을 치료할 수 있다. - 20쪽***
태음인은 땀구멍이 잘 통해 땀이 잘 나면 건강한 것이다. 평소 땀이 많아 조금만 몸을 움직여도 땀을 흘리고, 심지어 찬밥을 먹을 때도 땀을 흘리는 사람은 태음인이다. 땀을 흘리고 나면 기력이 탈진해 맥을 못 추거나 몸에 열이 나고 앓아눕는 소음인과 달리, 태음인은 땀을 흘리는 것에 전혀 거북함을 느끼지 않거나 오히려 땀을 쏟고 나면 상쾌해한다. 태음인은 땀을 많이 흘려도 건강에는 이상이 없고 도리어 신진대사가 잘되므로 건강하다는 증거다. - 45쪽***
중풍에는 과일을 많이 섭취한다. 특히 사과, 레몬, 오렌지, 양파 등은 모세혈관의 저항을 강화하는 작용을 하고 변통도 좋게 한다. 아울러 콩, 두부, 콩기름, 옥수수기름 등도 좋다. 우유, 미역, 다시마, 김 등을 많이 섭취해야 한다. 특히 해조류에는 혈압을 강하하는 요오드 성분이 많이 함유되어 있다. 솔잎, 피나무, 무, 당근, 들깨, 표고버섯, 호박, 뽕나무, 민들레, 삼백초 등은 모두 중풍에 좋다. - 107쪽***
한의학에서 류머티즘성 관절염은 풍과 습이 주된 요인이기 때문에 풍에는 풍을 몰아내는 작용이 있는 계지·갈근·마황·방풍을, 습에는 습을 제거하는 복령·창출·방기·황기 등을 상호 배합한다. 여기에 진통 완화작용을 하는 감초와 작약을 가한 처방을 체질에 맞도록 경우에 따라 사용한다. - 130쪽***
파를 재료로 한 음식물은 매우 많다. 파를 요리할 때 대개 뜨거운 물에 데쳐서 만드는데 이 점은 개선되어야 한다고 생각한다. 다른 채소와 마찬가지로 끓는 물에 데치면 영양분이 거의 없어진다. 아직도 많은 주부가 습관적으로 채소를 데쳐서 요리하는데 이보다는 채소를 물에 깨끗이 씻은 후 프라이팬에 물을 붓지 말고 데치는 방법을 택하는 편이 좋을 듯하다. - 194쪽***
채소에 들어 있는 각종 미네랄은 인체의 건강유지에 필수적인 요소다. 미네랄은 탄수화물, 지방, 단백질의 체내 소화과정에 작용하므로 미네랄이 없으면 3대 기초양양소의 체내흡수와 활성화가 불가능하게 된다. 미네랄은 골격을 유지해주고 혈액과 각종 체액 생산에 관여하여 혈압을 조절하며 체액을 중성으로 만들어줄 뿐 아니라 신경계 조화를 꾀하는 등 각종 조절작용을 통하여 건강을 유지하게 한다. 따라서 미네랄이 많이 함유되어 있는 생선은 질병을 치료·예방해준다. - 227쪽***
고혈압에 좋은 식품으로는 양파, 메밀, 표고버섯, 다시마, 김, 귤, 토마토, 인삼, 들깨, 냉이, 더덕 등이 있다. 이들은 상승된 혈압을 하강시키는 데 뛰어난 효력이 있다. 양파는 혈관을 청소해주고 피 찌꺼기인 혈전을 녹여주므로 양파즙을 많이 먹으면 혈압이 내려간다. - 286쪽

* 각종 증상과 치료법을 그림과 함께 알기 쉽게 소개!
* 음식이 질병을 고치는 최고의 약이다!식보약보(食補藥補)라는 말이 있듯이 우리가 먹는 음식은 모두 어떤 식으로든 약효가 있다. 따라서 우리는 산과 들에서 자라는 모든 식물을 이용할 수 있는데, 이를 잘 모르다 보니 제대로 활용하지 못해 병들어 고생하는 경우도 많다.
또한 현대인은 바쁜 생활에 쫓기다 보니 대부분 공장에서 만들어진 가공식품이나 인스턴트식품을 즐겨 먹는다. 그로써 화학약품의 독소가 몸에 쌓여 병약자가 될 뿐만 아니라 병의 원인이 되어 고혈압, 중풍, 심장병, 간장병, 당뇨병, 암 등 성인병에 시달리게 된다.
산과 들에 있는 천연약품에는 자연의 생명 기운이 함축되어 있어서 사람이 이를 섭취하면 오장육부의 기능을 조절하고 개개의 세포와 세포막을 강건하게 한다. 또 모든 질환을 방어할 수 있는 면역기능을 높여줘 만성 질환은 물론 성인병 발생률을 현저히 낮출 수 있다는 사실이 과학적으로 입증되고 있다. 산과 들에서 자라는 곡식이나 채소, 과실류나 나무의 잎, 줄기, 뿌리, 꽃 등이 모두 한약재라 해도 지나친 말이 아닌 것이다.
이에 저자들은 방송이나 세미나 등에서 자연 속의 천연약품을 만성 질환과 성인병 치료에 응용하는 방법을 알리고자 했으며, 좀 더 많은 사람에게 이 사실을 알리고자 이 책을 펴내게 되었다. 이해하기 쉽게 풀어 그림과 함께 설명한 이 책으로 독자들은 ‘자연의 섭리를 따라야 건강을 지킨다’는 말의 뜻을 깨닫게 될 것이다.* 우리 주변에서 구하기 쉬운 음식으로 질병을 고친다!
* 헷갈렸던 건강상식과 먹거리별 약효를 알기 쉽게 정리!음식은 무엇을 어떻게 먹느냐에 따라 우리 몸에 보약이 되기도 하고 무서운 독이 되기도 한다. 아는 만큼 보인다는 말은 먹거리에도 그대로 적용된다. 이 책에는 다 아는 듯했지만 헷갈렸던 건강상식과 먹거리별 약효를 알기 쉽게 정리했다.
1장 ‘알수록 재미있는 한방, 사상의학’에서는 허준의 삶과 동의보감 편찬 과정, 동의보감에서 제시하는 건강 비결, 내 몸에 맞는 보약 찾기, 사상의학과 체질 감별법, 체질별 특징을 알기 쉽게 정리했다. 2장 ‘건강하게 오래 살려면’에서는 어떻게 해야 건강하게 오래 살 수 있는지 알아보면서 침을 맞으면 정말 엔도르핀이 분비되는지, 두뇌활동을 증진하면 오래 사는지 궁금증을 풀어본다. 또 무더운 여름과 추운 겨울을 건강하게 나는 비결을 알려준다.
3장 ‘몸이 건강해야 마음도 건강하다’에서는 중풍 예방법과 응급처치 방법, 변비 대응 방법, 코피 날 때 처치 요령, 허리가 아프거나 신경통으로 시달릴 때 어떻게 하면 좋은지 알려준다. 4장 ‘내 몸에 좋은 건강식품과 생식’에서는 인삼·녹용보다 나은 봄철 부추의 효능, 정력에 좋은 콩, 혈압과 중풍을 예방하는 메밀, 기억력과 집중력을 높여주는 녹용은 물론 생식이 왜 좋은지 알려준다.
5장 ‘이런 증상에는 이런 음식’에서는 우리가 흔히 앓는 질환인 감기, 기침, 천식, 위염, 고혈압, 당뇨병, 두통 등에 좋은 음식과 섭취 방법을 소개한다. 그리고 부록에는 한방약재별로 어떤 약효가 있는지 정리해 놓았다.
우리 주변에서 구하기 쉬운 음식으로 누구나 할 수 있는 응급처치는 물론 한방, 사상의학과 민간요법, 한방 기초상식, 각종 질병과 증상에 따른 진단과 처방 등을 그림과 함께 풀어놓은 이 책이 독자들의 건강관리에 조금이나마 보탬이 되길 바란다.