단백질

바른 식습관 형성을 위한 지침서! 아이들의 눈높이에 맞춘 건강한 음식 이야기 우리 아이를 쑥쑥 자라게 하는 『고기와 생선』. <건강한 먹을거리, 튼튼한 우리아이> 시리즈는 우리 몸에 꼭 필요한 영양소를 주제로, 영양소의 역할과 효과적인 섭취 방법 등을 알기 쉽게 설명한 책입니다. 영양소에 대해 바르게 설명하여 아이들이 그림책을 통해 좋은 음식과 나쁜 음식을 가려 먹을 수 있도록 유도해 주는 그림책입니다. 「고기와 생선」은 단백질이란 영양소에 대해 설명하고 있어요. 우리 몸을 구성하고 에너지를 공급하는 단백질의 역할에서부터 단백질이 많이 포함된 대표적인 음식을 함께 알아봅니다. 이와 더불어 대표적인 음식을 잘 고르는 방법과 요리 방법도 함께 수록해 놓아 엄마와 함께 실생활에 유용하게 써 볼 수도 있습니다. [양장본]

맛있는 고기와 생선 왜 먹어야 할까요
우리 몸을 이루는 단백질
단백질이 풍부한 음식
영양 만점 쇠고기
값싸고 맛 좋은 돼지고기
연하고 부드러운 양고기
다양한 고기 저장법
이런 고기도 먹어요!
속살이 뽀얀 흰 살 생선
입맛을 돋우는 붉은 살 생선
온몸이 단단한 갑각류와 조개류
인기 만점 닭고기
동글동글 달걀
만들어 보세요! - 영양 가득 참치달걀말이
용어 설명