■■■ 빈 화분, 패트 병, 나무 상자 등 주변의 무엇이든 화분으로 변신시켜 먹고 싶은 채소를 직접 키워 먹는 나만의 화분 텃밭을 시작해보자! 쑥쑥크리의 화분 텃밭은 주말농장부터 화분 텃밭까지 다양하게 응용할 수 있는 채소 기르기에 대한 정보들을 담았다. 왜 내가 키우는 수박이나 참외는 작고 단 맛이 덜할까? 김장을 담글 수 있는 크고 싱싱한 무와 배추 재배를 베란다에서 할 수 있을까? 허브를 키워 조금씩 필요할 때마다 쓰면 어떨까? 파와 양파를 너무 많이 샀다면 싱싱하게 필요할 때마다 먹을 수 있는 방법은 무엇이 있을까? 그 모든 것이 궁금하다면 쑥쑥크리의 화분 텃밭을 살펴보면 답이 있다. 비료에 대한 기본 정보들을 충실하게 담고 있으며 새로운 채소를 키우고 싶을 때 또는 화분갈이를 하고 싶을 때 필요한 흙의 종류와 크고 튼튼하게 키울 수 있는 정보들도 모두 담겨 있다. 여러분은 이 책과 원하는 채소 그리고 키우고자 하는 의욕만 준비하면 된다. 화분과 장비는 주말 농장을 하는 것이 아니라면 굳이 따로 준비하지 않아도 된다. 일상생활에서 나오는 다양한 1회용품들이 화분이 되어줄 것이다. 언택트의 시대 반려동물을 넘어서 반려식물의 가치는 무궁무진하다. 생활의 활력과 건강한 먹거리, 지갑에 보탬이 될 수 있으며 공기정화의 기능도 담당해줄 것이다. 욕심을 내서 이것저것 시작하는 것보다는 상추, 고추, 부추, 깻잎과 같은 키우기 쉽고 자주 먹는 채소부터 시작하면서 텃밭에 대한 경험을 쌓은 후 더 많은 채소에 도전해보기를 권한다. 각 채소마다 QR 코드를 넣어 직접 재배했던 과정을 소개하고 있으니 화분에 물주는 방법 시기, 흙과 비료를 더하거나 웃거름을 주는 방법, 병충해에 대한 대처 방법들을 직접 확인해볼 수도 있다. 허브는 차나 말려서 향신료로 쓸 수 있는 대중적인 것들을 소개했다. 오래 전부터 키우고 있는 허브들이어서 아쉽게도 키우는 방법들을 동영상으로 소개하지는 못했지만 올해 씨앗부터 모종까지 키우는 방법들을 소개할 예정이다. 고양이와 함께 살고 있다면 직접 캣닢도 키워보자. 이제 관심과 시간 그리고 기본 지식만 있으면 누구나 직접 키워 먹을 수 있는 화분 텃밭을 시작해보자.

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화분 텃밭을 시작하며t5

part 1 텃밭을 시작하기 위한 기초 지식
텃밭을 시작하자t12
풍성한 작물 재배를 위한 필요조건t20
화분 텃밭을 위한 준비t32
화분 텃밭의 시작t40

part 2 나만의 화분 텃밭으로 풍성한 식탁을!
상추t46
깻잎t55
토마토t62
고추t71
부추t81
오이t88
참외t96
수박t104
감자t113
고구마t121
옥수수t130
김장무t140
김장배추t148
봄동t158

part 3 허브로 향긋한 생활을!
허브를 키우기 위해 알아야 할 팁t164
로즈마리t168
스위트바질t173
애플민트t179
페퍼민트t184
캣닢t190

용어 정의t195
참고 자료t196